Existe una creencia que señala que beber té, un gesto tan común en el día a día, puede llegar a ser malo para el corazón, principalmente debido a sus propiedades. Sin embargo, lo cierto es que no hay evidencias sólidas que defienden esta idea. Aun así, siempre queda la duda de si estamos ante un mito o algo real.
Algo a lo que responde José Abellán, un reconocido cardiólogo que se pronuncia acerca de esta afirmación y da su veredicto, haciendo hincapié en sus beneficios y aspectos negativos.
¿Mito o realidad?
Tal y como se puede ver en un vídeo de sus redes sociales, José Abellán pone encima de la mesa lo que muchos se preguntan: “¿El té es bueno para el corazón? Pues en general sí”, cuenta el experto.
En sus palabras, consumirlo se asocia a un menor riesgo cardiovascular y menos mortalidad prematura si se bebe con moderación. Respecto a la cantidad ideal a consumir, apunta a que los estudios recomiendan de dos a tres tazas diarias de té para notar beneficios.
Sobre si es mejor que el café, el cardiólogo asegura que muchas personas ignoran que la cafeína y la teína son la misma molécula. “Lo que pasa es que el café no es solo cafeína, ni el té solo teína. Y además el té contiene L-teanina, que enlentece y hace más larvado el efecto de la teína”, explica.
Diferencias entre los tés
Por otro lado, José Abellán habla de los tipos de té y diferencia el té verde y el té negro, argumentando que son la misma planta. La diferencia es que tienen un fermentado y procesamiento distinto, pero los beneficios son bastante parecidos.
“El té sube la tensión tras tomarlo, sí, pero a la larga el efecto es pequeño e incluso parece que fuera de su toma es favorable que la baje y la regula”, matiza el cardiólogo.
También puede bajar el colesterol, si bien la reducción es molesta y no es una alternativa al tratamiento ni a los hábitos. Asimismo, es bueno para el corazón, sobre todo por sus polifenoles como catequinas; tienen además efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
El mejor consumo
Si hablamos de cómo tomar el té, el experto no aconseja hacerlo con azúcar, leche animal o edulcorante, porque se reducen sus beneficios. Del mismo modo, tampoco hay que consumirlo a más de 60 grados, porque puede dar lugar a cáncer de esófago.
“¿Y los extractos de té? Pues cuidado, una cosa es tomar el té normal, la infusión, y otra dosis altas o suplementos que no son lo mismo y en dosis elevadas pueden dar problemas, incluso hepáticos”, finaliza.
Algunas curiosidades sobre el té
El té es una de las bebidas más consumidas del mundo. Las leyendas cuentan que fue descubierto hace más de 4.000 años por un emperador chino al caer hojas de esta planta en agua caliente.
Por otro lado, a pesar de que hay muchos tipos, como verde, negro, blanco, oolong y pu-erh, prácticamente todos provienen de la misma planta, la conocida como ‘camellia sinensis’.
