Antena 3 ha movido ficha en su programación y ha tomado una decisión histórica: Tras 40 años de carrera como presentador de televisión, Karlos Arguiñano se apartará de su programa 'Cocina abierta' los viernes para dejarle su puesto a Joseba Arguiñano.
Atresmedia premia así el carisma y buen hacer del hijo del mítico chef, ascendiéndole a presentador titular de 'Cocina Abierta' los viernes.
Joseba, que comenzó a colaborar en 'Cocina Abierta' en 2019, gana peso en la cadena de cara a una futura jubilación de su padre. Todo apunta a que Atresmedia apuesta por el joven guipuzcoano para sustituir a su padre, de 77 años, cuando éste decida retirarse del foco mediático.
A sus 41 años, el chef presentará en solitario su primer programa en Antena 3 tras consolidarse como todo un referente de la EITB con programas como 'Sukalerrian'.
El documental de Arguiñano, próximamente
Lejos de pensar en su retiro, Karlos Arguiñano está inmerso en la grabación de su documental.
Así lo anunció en su última visita a 'El Hormiguero' en diciembre de 2025, donde desveló que pronto estrenaría un documental sobre su vida.
La intención es contar su vida desde su niñez: "Sabéis muchas cosas mías, casi todas. Pero no todas. Va a ser una historia muy bonita".
"Conocemos mucho tu historia de éxito. Pero si no recuerdo mal en los 80 casi te arruinas", dijo Pablo Motos.
Arguiñano respondió intentando quitarle hierro al asunto, pero recordó que tuvo que pedir un préstamo, y una crisis económica posterior le hizo pasarlo mal: "Pasé muchos apuros. Le pasará a muchos que montan su empresa y piden un crédito importante... Yo pedí el préstamo para hacer el hotel y de repente la crisis bajó el trabajo en un 60-70%".
Fue en ese instante cuando le llegó la oportunidad de tener su programa en televisión, lo cuál le "salvó". "Y aquí estoy, desde hace casi 40 años", sentenció.
Trayectoria de éxito
El guipuzcoano puede presumir de tener uno de los restaurantes de mayor prestigio del mundo, así como de reunir cada día a millones de personas frente al televisor para seguir sus recetas.
Acumula 38 años frente a las cámaras de la televisión, y en su anterior visita a 'El Hormiguero' mostró su agradecimiento a aquellos que le llevan siguiendo tantos años: "Me han hecho feliz los que me ven todos los días. Han aprendido conmigo a cocinar. Estoy muy agradecido a toda la gente. Me sacaron de todos los apuros y me han hecho muy feliz. Por eso estoy aquí".
Comenzó su trayectoria televisiva en 1989 con un programa de cocina en la ETB. Después, pasó por TVE y Telecinco para terminar mudándose a Antena 3, donde sigue presentando 'Cocina Abierta con Karlos Arguiñano'.
