BILBAO. Según ha informado la empresa de distribución, del total, más de 4.928 toneladas correspondieron a alimentos donados por Eroski dentro del programa 'Desperdicio Cero', que garantiza que ningún elemento apto para el consumo sea desechado en sus tiendas sino donado a organizaciones sociales.
La cooperativa desarrolla un protocolo de actuación "que vela escrupulosamente por la seguridad alimentaria de los productos donados". Todos los alimentos que dona "están siempre dentro de la fecha de caducidad o de consumo preferente y en perfecto estado".
El resto procedió de las campañas de donaciones solidarias desarrolladas durante el año en favor de los Bancos de Alimentos, como la 'Operación Kilo' o 'La Gran recogida', que consiguieron recaudar más de 1.523 toneladas en los establecimientos Eroski.
