Conseguir unas fiestas aún más sostenibles es el compromiso de Fundación Vital y Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz al poner en marcha una nueva campaña de Plástico 0 y las correspondientes medidas ambientales para lograrlo. Este año ofrece a la ciudadanía la posibilidad de sustituir los vasos de plástico de un solo uso por los reutilizables y facilita a los establecimientos hosteleros los medios necesarios para lograrlo.
Adhesiones de hostelería
La apuesta por el vaso reutilizable en las fechas festivas se puso en marcha por primera vez en 2019. En 2022, Vitoria-Gasteiz generó 95.000 toneladas de residuos y el 6% correspondían a envases de plástico recogidos de forma selectiva (6.300 toneladas). La alianza de ambas entidades, Fundación Vital y Ayuntamiento pretende también sensibilizar y lograr la implicación de ciudadanía y hostelería. Hasta el momento, 85 establecimientos se han adherido a la iniciativa, frente a los 65 que participaron en 2023 (un 30% más). El plazo sigue abierto a nuevas adhesiones.
Un vaso por cinco
Arantxa Ibañez de Opacua, directora de Fundación Vital Fundazioa destaca que “el uso de vasos reutilizables es esencial para reducir el impacto medioambiental ya que se estima que cada vaso reutilizable evita el consumo de más de 5 vasos de plástico de un solo uso. Esto supone que durante las fiestas podremos evitar que se generen toneladas de residuos y para ello es esencial sensibilizar a ciudadanía y hostelería con esta campaña”.
"Podremos evitar que se generen toneladas de residuos y para ello es esencial sensibilizar a ciudadanía y hostelería con esta campaña"
El concejal de Medio Ambiente, Borja Rodríguez, ha remarcado el “gran crecimiento” en el número total de locales adheridos a la iniciativa en esta cuarta edición desde comenzó la iniciativa. “La campaña sigue abierta a nuevas incorporaciones”, ha recordado Rodríguez, para quien “acercamos a la barrera del centenar de negocios que se suman a la iniciativa para unas fiestas sostenibles demuestra la concienciación total de toda la sociedad vitoriana para utilizar estos vasos reutilizables y el firme compromiso de generar cada vez menos residuos de plástico”.
Participación
La participación es muy sencilla para los establecimientos hosteleros: tan solo deben solicitar sin cargo los vasos reutilizables, que pueden ser de medio litro o de katxi, y la organización se encargará de recoger los vasos sucios, lavarlos de manera gratuita y entregárselos de nuevo para su nuevo uso.
Los clientes
Para las y los clientes la dinámica también es sencilla. Junto a la primera consumición se deberá depositar 1 euro para hacerse con el vaso en cualquiera de los locales hosteleros adheridos a la campaña. Podrán cambiar de vaso y hacerse con uno nuevo totalmente higienizado cada vez que lo deseen. Al finalizar la jornada, podrán recuperar el euro devolviendo el vaso.
La campaña Plástico 0 se iniciará durante las fiestas de Santiago y La Blanca pero también se extiende al resto de las fiestas del territorio. Por primera vez, Fundación Vital ha organizado un concurso para diseñar el vaso reutilizable, cuyo premio dotado con 1.000 euros ha recaído en Sandra Hermosa. La joven gasteiztarra ha apostado por plasmar en el vaso los momentos más alegres de estas festividades bajo el lema ‘Un vaso, muchos recuerdos’.
¿Cómo adherirse a la campaña?
Los establecimientos hosteleros pueden informarse y adherirse a la campaña en la línea de atención 945 035 833, en el canal de WhatsApp 627 726 045 o a través del e-mail actividades@fundacionvital.eus.
