Durante el Encuentro de Cooperativas organizado por Grupo Noticias con motivo del Año Internacional de las Cooperativas, Ana Carrasco, directora de I+D de la cooperativa agraria Udapa, puso de relieve la importancia del modelo cooperativo en el primer sector vasco.
“La cooperativa es fundamental en el primer sector ya que es un acompañamiento, no están solos. Es un paraguas que acoge al primer sector”, afirmó Carrasco. Gracias a la estructura cooperativa, los agricultores acceden a recursos compartidos, e intercambian problemas, preocupaciones... lo que refuerza su resiliencia en una profesión que es fundamentalmente solitaria.
Con su intervención, Carrasco destacó también la apuesta de Udapa por la innovación y la sostenibilidad, impulsando proyectos para atraer nuevo talento.
