Coctelería

Borja Goikoetxea: "El vino da mucho juego en la coctelería por ser versátil"

Texto: Rosana Lakunza | Foto: W.C.L. 2020-02-26 Borja Goikoetxea se fue a Madrid hace siete años en busca de nuevos horizontes laborales, después a Barcelona, en 2019 ganó el World Class de Bartender España y hoy es el número veinte a nivel mundial, lo que no deja de ser un puestazo.