PIPAÓN - La localidad de la Montaña alavesa ha organizado para este próximo sábado la XX Jornada de Etnografía Viva, con un intenso programa de actividades que se desarrollará a lo largo de toda la mañana. El programa comenzará a las diez con una concentración de los participantes en la plaza y, a continuación, se llevará a cabo el desfile por las calles de la villa. No se trata de un recorrido normal, sino que los vecinos, ataviados con trajes antiguos, reproducirán el estilo de vida de antaño en esa localidad.
Una vez que todos los participantes están en la plaza, de nuevo, se procederá a la lectura del pregón y acto seguido se llevarán a cabo las diversas actividades previstas, como el amasado del pan de la manera en la que se hacía antiguamente en las casas, a mano, antes de hornear; la visita al antiguo molino eléctrico, donde se convertía en harina el grano de los cereales que se cosechaban; la trilla, uno de los trabajos más duros por el calor, el polvo y las horas que costaba realizar una labor de la que a día de hoy se encargan las cosechadoras. También se han previsto actividades relacionadas con otros oficios antiguos, como la realización de la carbonera, que será visitada y se explicará cómo se construye y los procesos del quemado de la madera; la colada en el lavadero, el lugar donde se lavaba la ropa antes de la llegada de las lavadoras; el vareo de las lanas de los colchones, para mullir las camas y eliminar ácaros. Y una nueva sesión de trilla. Tras los oficios, la tradición musical, con la actuación del grupo Usatxi, que dejará paso a una comida popular. - P.J.P.
