El destino de ensueño a una hora de Vitoria famoso por sus cascadas y magia medieval

Muy cerca de Álava, existen rincones que vale la pena conocer por su ambiente natural, historia medieval y tranquilidad. Uno de ellos, situado a poco más de una hora desde Vitoria, es conocido por muchos como el pueblo de las mil cascadas y una opción interesante para una escapada de fin de semana o un puente. 

Ubicado en la provincia de Burgos, en Castilla y León, se trata de la villa de Tobera. Para entender cuáles son las razones de su magia y encanto, vamos a echar un vistazo a todos sus secretos. Así lo cuenta un reciente artículo publicado por el medio El diario.es.

Un remanso de paz

La población de esta localidad ronda la treintena de habitantes, algo que hace que sea un sitio en el que desconectar del bullicio de la ciudad. A simple vista, sus puentes y miradores regalan vistas de cuento con el paisaje que lo rodea, en plena naturaleza. 

Aun así, Tobera destaca principalmente por sus cascadas, formadas en las afueras de la localidad gracias al río Molinar. Su trayectoria serpentea por el centro del pueblo y, en época de lluvias, con mayor caudal,  los saltos del agua ofrecen un auténtico espectáculo. 

Esta maravilla muestra un amplio abanico de colores, entre los que se entremezclan las tonalidades rojizas, doradas y cores de los árboles. En definitiva, un placer para la vista que deleita tanto a locales como a visitantes. 

Ejemplo de rica historia

Más allá de su entorno natural, Tobera alberga un interesante patrimonio histórico y cultural. Uno de sus principales monumentos es la ermita de Nuestra Señora de la Hoz, un santuario cuya estructura parece tallada en medio de una roca de un desfiladero. 

Al margen de su historia y valor religioso, su riqueza arquitectónica es digna de admiración, construida en piedra y rodeada por montañas y ríos. Asimismo, el Humilladero del Santo Cristo de los Remedios es otra pequeña edificación religiosa ubicada de camino hacia la ermita.

Tampoco podemos olvidar el antiguo puente medieval que atraviesa el río Molinar. Cruzando sus arcos de piedra, se pueden apreciar cascadas y tomar fotografías desde este pintoresco lugar en el corazón de la provincia de Burgos. 

Una gastronomía imperdible 

La gastronomía del lugar es otro atractivo de la zona. En Tobera y en los municipios de su alrededor, los turistas tienen la ocasión perfecta para disfrutar de la cocina tradicional de la zona, entre los que se mencionan platos típicos como embutidos o el lechazo asado. 

Estos sabores representan parte de la cultura gastronómica del lugar y sirven como aliciente para realizar esta escapada rural, algo que sin duda sirve como otro punto a favor para atraer a los visitantes. 

¿Cómo llegar desde Vitoria?

Para llegar a Tobera desde Vitoria, es imprescindible saber que el viaje dura aproximadamente 140 kilómetros, tardando entre una hora y hora y cuarto, según el estado de las carreteras. En cualquier caso, este es el recorrido.

Empieza tomando la carretera A-1 desde la capital alavesa en dirección a Burgos y accede a esta autopista desde el centro de Vitoria tomando la N-1 siempre en dirección a Castilla y León. 

Una vez en la A-1, sigue por esta autopista durante unos 100 kilómetros. La A-1 es una de las principales vías que une el norte y el sur de todo el Estado.

Tras llegar a la salida que apunta a Burgos, elige la salida que lleva a la carretera N-623 en dirección a Villarcayo. Continúa por esta carretera durante 30 kilómetros y siempre buscando Tobera. A medida que te acerques a la localidad, sigue las indicaciones hacia 

Si prefieres el transporte público, puedes coger un autobús desde Vitoria camino a Burgos y después un taxi o autobús local hacia Tobera. En todo caso, mira las condiciones del tráfico y la meteorología antes de emprender el viaje.