Un galardonado trabajo de divulgación sobre esta raza autóctona y semisalvaje pone el foco en su conservación
Crece así la lista de productos agroalimentarios producidos, transformados y elaborados en la CAV con una calidad que supera la media general y a los que se suman los del Reyno Gourmet de Navarra
El horario restringido de la hostelería y el aumento del precio del pienso para alimentar a los animales son las claves
La recomendación de la ICCAT aprobada por la UE permitirá este año alargar la costera tras vivir el verano pasado la campaña más corta de la historia
Begoña Liberal Beasain estudió Derecho y tiene una explotación de cereal en Orísoain con la que ha vuelto a sus raíces, trabajando en el campo, como sus padres
Cerca de 490 agricultores de la comunidad foral cultivan en torno a 1.700 hectáreas y esperan recoger más de 4 millones de kilos hasta mitad de junio
La campaña pretende recuperar parte de las ventas perdidas a causa de la crisis sanitaria con la venta de 30.000 bonos
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