El restaurante Sergi Arola, galardonado con dos estrellas Michelín, cerró ayer tras haber sido precintada su bodega por seis funcionarios del Ministerio de Hacienda por impago de las deudas contraídas con organismos públicos. "Así me pagan todos estos años de servicio de representación", afirmó Arola poco antes de embarcar desde París, donde el chef inició una aventura hace un año al frente de los fogones del hotel W Ópera.
