Tributo al paladar a base de ternera, cebolla, aguacate, flores y salsa oriental; saquito de queso de cabra con mermelada de naranja sobre parmentier de patata; despertar del salmón con aguacate, pepino, pan, brotes de alfalfa y picante; roll de algas y arroz en tempura tropical a base de mango, langostino, pepino, queso, puerro y mahonesa; ravioli de bacalao con holandesa de piquillo y anchoa sobre pan de maíz; crujiente de arroz y alga nori relleno de txangurro y aguacate con mahonesa de lima y langostino en tempura… y así hasta 17, son los nombres de algunas de las suculentas creaciones gastronómicas en miniatura con la que este viernes retornará a Laudio uno de los principales eventos del año de la hostelería local: el concurso de pintxos.
'Saborea Llodio'
Un certamen que alcanza su decimocuarta edición, bajo el slogan Saborea Llodio, y que, por segundo año, ha sido organizado por la asociación de comerciantes local APILL, tras tomar el año pasado el relevo al Ayuntamiento, que sigue siendo el patrocinador del evento. “Retomamos esta iniciativa en la que los vecinos y las vecinas podrán degustar una gran variedad de pinchos realizados con todo el cariño, creatividad y calidad de nuestra hostelería local”, ha señalado el gerente de APILL, Claudio Pérez Bardeci, que también ha explicado que el certamen, nuevamente, esta planteado en torno a “una valoración técnica avalada por un jurado profesional y otra popular en la que son los clientes quienes decidirán el mejor pincho y la barra del concurso”.
"Los vecinos y las vecinas podrán degustar una gran variedad de pinchos realizados con todo el cariño, creatividad y calidad"
Dos categorías
En esta ocasión vuelven a ser 17 los establecimientos participantes en el concurso al Mejor pincho libre y cinco de ellos, además, se han animado a participar en la categoría a la Mejor barra de pinchos. Para votar al mejor pincho libre y barra, sólo hay que recoger el desplegable con toda la información del concurso en los establecimientos participantes, y depositar el cupón en las urnas habilitadas en estos locales, antes de las 22.00 horas del próximo 19 de mayo, siendo obligatorio sellarlo en un mínimo de cinco establecimientos diferentes.
500 euros por votar
De esta manera, cada cliente podrá participar en el sorteo de varias Laudio txartela cargadas con dinero para gastar en el pueblo, por un importe total de 500 euros, distribuidos en un premio de 250 euros, y otros diez de 25 euros.
También a través de la App Laudio Berrikusi, se realizará otro sorteo de 100 euros entre todos los clientes que suban sus tickets de pinchos durante los días de concurso en los establecimientos participantes. Ambos sorteos serán públicos y se efectuarán a las 12.00 horas del 21 de mayo, en la sede de APILL.
En concreto, los días de degustación de estos pintxos en los bares participantes serán el 10, 11 y 12 de mayo, así como del 17 al 19 del mismo mes, los viernes de 20.00 a 22.00 horas; los sábados de 12.00 a 15.15 horas y de 20.00 a 22.00 horas; y los domingos, de 12.00 a 15.15 horas.
Los precios de las creaciones a concurso oscilan entre 1,80 y 2,60 euros. Para saber qué ingredientes se han empleado en su elaboración, con información detallada en materia de alérgenos, así como la localización de los bares participantes se puede consultar el enlace:https://laudiocomercial.com/wp-content/uploads/2024/05/concurso-pinchos-desplegable.pdf
Sorteo de primavera
Por otro lado, APILL acaba de lanzar su tradicional sorteo de primavera, por el que premiará las compras que se realicen en el municipio, entre el 6 de mayo y el 9 de junio, con un vale de 1.000 euros a través de la aplicación Laudio Berrikusi.
Para tomar parte solo hay que subir a la citada APP los tickets de compra, con un valor mínimo de 10 euros, ya que esa es la cantidad necesaria para obtener una participación. El sorteo de esta nueva campaña, que cuenta con el patrocinio del Departamento de Turismo, Comercio y Consumo de Gobierno Vasco, se realizará el 11 de junio. Toda la información y las bases de participación se pueden consultar en la página web de APILL www.laudiocomercial.com.
Skateboarding Araba ofrece este domingo en Laudio un taller de skate, exhibición incluida
La plaza Aldai de Laudio va a albergar este domingo (12 de mayo) un skatepark móvil, que acercará el Club de Skate CD Skateboarding Araba. La iniciativa, organizada en colaboración con el Ayuntamiento, va dirigida a personas de todas las edades a partir de 6 de años que, para deslizarse por los módulos y rampas, no necesitarán ningún tipo de material ya que se les ofrecerá en el propio taller. En la actividad, que arrancará a las 11.00 horas y se extenderá hasta la 12.30 horas, podrán participar hasta 15 personas de forma simultánea. Tras el taller el equipo organizador, el Club de Skate CD Skateboarding Araba, realizará una exhibición.
