Tres planes para disfrutar este mes de agosto en Álava

Tras vivir unos días intensos durante las fiestas de La Blanca, la capital alavesa se toma un respiro y baja el ritmo en el mes de agosto. Sin embargo, la actividad en Vitoria no cesa en su totalidad, sobre todo con la llegada de turistas que aprovechan a conocer la ciudad durante el último mes vacacional.

Por ello, DIARIO DE NOTICIAS DE ÁLAVA propone, tanto a alaveses como a visitantes, distintos planes con los que exprimir el día durante estos días estivales. 

Delicias en pequeños bocados

Entre los muchos atractivos, Vitoria también puede presumir de gastronomía. Y es que, acercarse a uno de los múltiples locales alaveses para deleitar algunos de sus deliciosos platos también puede ser una grata apuesta en este mes.

Mientras algunos deciden tomarse un respiro vacacional, muchos otros permanecen abiertos y aprovechan la oportunidad de atraer la visita de turistas y personas locales que deseen disfrutar de las delicias gastronómicas en miniatura.

En esta línea, DNA ha visitado recientemente algunos de los locales que ofrecen experiencias gastronómicas con las típicas barras repletas de pintxos.

En plena Cuesta de San Francisco se encuentra El Toloño. Un local hostelero que ha cobrado una gran popularidad gracias a su amplia exposición de pintxos y una terraza de lo más atractiva.

El pintxo de peperoncini es, sin duda,  uno de los más demandados por los clientes. Sobre una base de pan crujiente, se añade pepperoncinis rellenos de queso, atún y anchoas, además de una combinación demayonesa con bonito.

Otra de las apuestas es el pintxo con base de tomate, boquerón y crujiente cebolla caramelizada. Por supuesto, tampoco podía faltar el delicioso cono relleno de atún con tomate, cebolla y pimiento.

Unos metros más abajo, en la calle Mateo Moraza, se ubica La Kobatxa, un local que no solo destaca por su cuidada decoración, sino también por su barra de pintxos exquisitos; entre ellos, el de bacalao con base de tomate triturado, pimiento rojo y verde y una pizca de sal negra.

El de salmón ahumado con jamón y cebolla tampoco deja indiferente a nadie, al igual que la tapa de puré de patata, una pieza de pulpo y un toque de pimentón rojo.

Las croquetas caseras tampoco podían faltar en este local de Mateo Moraza; como la de jamón serrano sobre un fondo de mayonesa. Asimismo, el pintxo de ternera con compota de manzana es otra de las piezas gastronómicas a destacar.

Por otro lado, en la conocida calle Postas, frente a la oficina central de Correos, se encuentra el bar So Wood. Un local que también permanece abierto en estas fechas y que se ha sumado a la oferta de pintxos, como el de ensaladilla de jamón, mayonesa, pimentón rojo y  crujiente cebolla caramelizada.

Asimismo, los clientes también podrán disfrutar del delicioso pintxo con base de puerro, mayonesa al que se le añaden trocitos de jamón serrano y cocido.

Rutas por la naturaleza alavesa

Todas aquellas personas que quieran hacer una pequeña escapada para conectar con el entorno natural, tienen la oportunidad de hacerlo gracias a las diferentes rutas que ofrece el territorio de Álava. A media hora en coche desde Gasteiz, se encuentra el Parque Natural de Izki, un paraje de 9.473 hectáreas que reúne un total de 15 senderos. 

Una de las rutas más cortas, y de fácil acceso, es la que comienza en el área recreativa del parque y toma como destino la villa de Korres, situada en el municipio Arraia-Maeztu.

Un pequeño recorrido de 600 metros para realizar en familia, pareja, con amigos o incluso con uno mismo. Una vez allí, se pueden apreciar las vistas del paisaje y la ermita desde la propia Iglesia de este pequeño pueblo.

Asimismo, desde el propio concejo alavés de Maeztu, existe la posibilidad de hacer una ruta hasta Leorza, pasando por el túnel de la Vía Verde del antiguo ferrocarril Vasco-Navarro. Un corredor de 300 metros que expone su historia a través de una galería de murales en su interior.

Por otro lado, la vuelta del recorrido se puede llevar a cabo por la carretera comarcal de Musitu dirección Maeztu, donde es posible apreciar los paisajes rocosos y unas pequeñas cuevas. Un recorrido que suma unos 3 kilómetros aproximadamente.

Pantanos alaveses

Otra forma de conectar con la naturaleza es realizar una visita a los pantanos alaveses. A unos veinte minutos en coche desde Vitoria, se puede visitar el Parque Provincial de Garaio.

Un plan atractivo para los meses de verano donde es posible disfrutar de una jornada de baño y rutas naturales. Y es que, unos de los caminos más recorridos por alaveses y visitantes es el que transcurre desde la propia campa hasta el puente grande de hormigón.

Asimismo, se puede realizar tanto en bicicleta como a pie. Además, otra buena razón para visitarlo durante este mes de agosto es el espacio libre que hay actualmente para aparcar los vehículos cerca de la campa.

Además de Garaio, el pantano de Landa o el embalse de Ullibarri-Gamboa son otros de los parajes naturales más atractivos para todas aquellas personas que deseen desconectar de los planes urbanos.