Nuevo curso sobre la gestión de bodega en bares y restaurantes

- La asociación cultural de Sumilleres de Rioja ha organizado un curso sobre la gestión de bodega en bares y restaurantes en el que el experto Dani Corman abordará temas como la elaboración de la carta de vinos, la conservación y el potencial de envejecimiento de los vinos, o el servicio por copas en los locales hosteleros.