La VIII Semana del Café se transforma en el Mes del Café

La octava edición de la Semana del Café prolongará su duración durante un mes para combatir las consecuencias de la pandemia de covid-19. La iniciativa tendrá lugar entre el 19 de marzo y el 18 de abril y contará con la participación de 54 establecimientos en las rutas Café de autor y Café & dulce.

Se unirán a esta oferta promociones especiales y otras actividades en una docena de comercios con el café como nexo de unión, según ha informado la asociación de comerciantes Vitoria-Gasteiz.

Por un lado, 29 firmas ofrecerán cafés de autor en los que los amantes del café encontraran creaciones y combinaciones personales. Por otro lado, los que quieran acompañar esta bebida con una propuesta gastronómica podrán disfrutar de la propuesta Café & dulce en la que los 37 establecimientos participantes venderán café solo, cortado o con leche acompañado de dulces artesanos como brownies y tartas a un precio de 2,50 euros.

En cuanto a los objetivos de los organizadores, Gasteiz On pretende dar respuesta a la petición del sector hostelero de realizar actividades que tengan lugar durante el día ya que se ven obligados a cerrar a las ocho de la tarde.

En esta línea, el Mes del Café cuenta con el patrocinio de los departamentos de Comercio de la Diputación Foral de Álava y el Ayuntamiento de Vitoria, la colaboración de Kutxabank y la participación de Kaiku así como de tres empresas de café: La Brasileña, Fortaleza y Foronda.

Actividades cafeteras digitales

Esta iniciativa se completará con otras actividades que la pandemia ha obligado a convertir en digitales. Cafés La Brasileña hará un directo en Instagram titulado Qué cafetera elegir, Cafés Foronda publicará dos vídeos sobre la elaboración de esta bebida y Café Fortaleza colgará en sus redes y en las de la asociación el vídeo Recetas de café con Café Fortaleza.