gauna - Con o sin cebolla; con o sin pimiento y ajo; más o menos cocinada... Conscientes del éxito que una buena tortilla de patata despierta entre la población, el Ayuntamiento de Iruraiz-Gauna ha organizado para la fiesta del municipio una nueva edición del concurso de tortilla.
Este año los festejos se celebrarán el 17 de junio en Arrieta y los once pueblos que componen el municipio tienen la oportunidad “de deleitarnos con sus ricas tortillas”, explican desde la organización. Para participar es imprescindible inscribirse antes del día 12. Cada junta administrativa tendrá la oportunidad de presentar un grupo de representantes para participar en el concurso. - E.S.P.
