lantziego - Las tradiciones olivareras de la localidad de Lantziego serán las protagonistas mañana de la segunda de las jornadas de la V Fiesta del Aceite de Oliva de Rioja Alavesa, que han organizado los ayuntamientos de Lantziego, Oion y Moreda de Álava, junto a la Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa y que cuenta con numerosos apoyos, entre ellos de DIARIO DE NOTICIAS DE ÁLAVA.
La jornada comenzará a las 13.00 horas con un programa de visitas teatralizadas al trujal almazara de esta localidad, a través de los actores de Ekoma Teatro. Para quien no conozca este trujal, ésta es una oportunidad de oro para visitarlo y sobre todo conocer su historia y la forma de trabajar antaño con las olivas y el aceite.
El trujal se encuentra en la misma carretera que enlaza Kripán con Assa. Es un pequeño edificio, al menos en el exterior, realizado en sillería y con una cruz en la parte superior. Tras acceder al interior, en la planta baja están los depósitos y la maquinaria auxiliar que se usa para descargar las olivas hacia el interior.
Pero lo más fantástico es lo que está en la zona subterránea, las enormes piedras y la prensa con las que aún hoy se extrae el aceite de oliva virgen de una parte de la localidad.
Además de estas visitas teatralizadas, en Lantziego se ha organizado para la tarde-noche, a partir de las 19.00 horas, un pintxo pote temático con aceites de oliva virgen de Rioja Alavesa. En esta iniciativa participa la hostelería local, que mostrará la capacidad e imaginación para ofrecer los más deliciosos pintxos con los vinos que se elaboran en Rioja Alavesa. La fiesta seguirá el domingo en Moreda. - P.J.P.
