Hay muchos pueblos que suelen colarse en las listas de destinos que visitar en las grandes revistas de viajes. Gracias a su historia, encanto natural, belleza y muchas otras curiosidades, se codean con municipios que vale la pena ver. Es el caso de ‘National Geographic’, que ha recomendado la mejor localidad para visitar en este marzo.
La famosa publicación ha puesto sus ojos en un enclave situado a poco más de una hora de Vitoria, concretamente en la provincia de Burgos, que aconseja visitar este mes: Poza de la Sal, al que ha dedicado un artículo en su página web.
Un lugar marcado por la geografía
Poza de la Sal, situado cerca de Frías, brilla por la naturaleza que lo rodea: está situado en un punto intermedio donde coinciden los Montes Obarenes, la sierra del Alto de las Cruces, el valle de las Caderechas y los desfiladeros que van hacia Pancorbo.
Puntos de interés que se pueden contemplar desde el Balcón de La Bureba, donde hay un castillo en el cerro y desde donde se puede entender mejor la geografía de Burgos que decora este enclave, que también es conocido por ser el pueblo natal de Félix Rodríguez de la Fuente.
Memoria histórica más presente que nunca
El centro histórico es uno de los mayores atractivos de Poza de la Sal. Declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1982, guarda buena parte de su muralla medieval, algo que se puede apreciar sobre todo en la zona sur.
Por otro lado, en la plaza Nueva, punto de partida para el visitante, tenemos la oficina de turismo y el templete de la música: esto último significa que este pueblo es el más pequeño de Europa que cuenta con banda de música propia.
No muy lejos, la Calle Mayor lleva hasta la casa natal de Rodríguez de la Fuente, el famoso naturalista y divulgador que queda en el recuerdo de muchos lugareños gracias a la serie ‘El Hombre y la Tierra’ en una placa que rinde homenaje a su figura.
A continuación, también tenemos patrimonio arquitectónico, representado por la iglesia de San Cosme y San Damián. Es un edificio de corte gótico construido en el siglo XIV y declarado Bien de Interés Cultural en 1974.
El oro blanco y el resurgir de la primavera
Asimismo, Poza de la Sal se encuentra cerca de la antigua Casa de la Administración de las Reales Salinas. Durante muchos años, este municipio fue el mayor productor de sal de la Península Ibérica, con unos siete millones de kilos al año.
Como resultado de esta actividad relacionada con el conocido como ‘oro blanco’, el pueblo vivió una época de bonanza económica que dejó como legado casas blasonadas y construcciones de madera muy valoradas antaño.
También habría que mencionar una ruta circular de unos cinco kilómetros que rodea las viejas salinas y algunas fincas. Este recorrido, que empieza desde la iglesia y recorre flores de todos los colores, tiene lugar en marzo y es un verdadero espectáculo natural.
¿Cómo llegar a Poza de la Sal desde Vitoria?
El mejor modo para llegar desde Vitoria hasta Poza de la Sal es hacerlo en coche, empezando por la AP-1 o N-1 hacia Miranda de Ebro. Acto seguido, hay que seguir hacia Briviesca por la N-232 y más tarde la CL-633, para luego ir hacia el destino, tardado poco más de una hora.
