El chef Alberto Chicote, pionero de la cocina de fusión en España e impulsor de la integración de platos tradicionales con las últimas tecnologías, fue anunciado ayer como nuevo rostro de La Sexta, donde protagonizará un espacio gastronómico. Dueño de los restaurantes Pandelujo y Nodo, donde combina las cocinas española y japonesa, Chicote ha recibido numerosos galardones a lo largo de su carrera, como el premio al mejor cocinero que le fue entregado en 2006 por la asociación madrileña de restaurantes y cafeterías, informa el canal en una nota.
