Sidra

Elciego acoge desde este viernes 'Emakumea ardogintzan'

– DNA 2021-11-25 Talka Galeria y Juan Celaya Letamendi Fundazioa impulsan una exposición que se va a poder ver en la Casa de los Maestros

Subvenciones

Álava apuesta por mantener su sector primario

– E.P. 2021-11-24 La Diputación apoya a 949 titulares de explotaciones en zonas de montaña o con limitaciones naturales

La sidrería Kuartango brilla por su innovación

Texto y foto: Pablo José Pérez 2021-10-08 Doble premio. La sidrería Kuartango recibió dos premios el pasado fin de semana en el popular XI Salón Internacional de las Sidras de Gala

Santana abre hoy las jornadas históricas de Ermualde en Llodio

– A. Oirzabal 2021-10-02 Se llevarán a cabo los cinco sábados de este mes de octubre, enmarcadas en las Jornadas Europeas de Patrimonio

Sidra de nueva expresión en Kuartango

Iñigo Gómez 2021-09-27 En Kuartango Sagardotegia, situada a 27 kilómetros de Vitoria-Gasteiz, podemos degustar diversas variedades de sidra producida en su propia bodega . "Ofrecemos también el menú de sidrería con chuletón durante todo el año", afirma el copropietario Benito Peciña

Benito y Maika Peciña

"Queremos crear una cultura de la sidra en Euskadi"

Aida M. Pereda / I. Gómez 2021-09-27 De padre riojano y madre navarra, estos dos hermanos alaveses pasaron su infancia en Espejo junto a su hermano mayor Juanjo antes de vivir a caballo entre Vitoria-Gasteiz y Bargota. Benito es un hombre del Renacimiento. Bombero hasta 2018, tuvo que retirarse por una lesión de espalda. En la actualidad es copropietario de una sagardotegi en Kuartango

El polémico escanciador desnudo

A. Méndez 2021-08-16 Un concejal no adscrito del Ayuntamiento pide su retirada por machista

¿Qué bebidas alcohólicas puede o no consumir un celíaco?

P. SEBASTIÁN 2021-08-11 En España entre un 1% y un 2% de la población padecen celiaquía

Araia acoge ‘Mujeres emprendedoras en el mundo de la sidra’

– DNA 2021-08-06 Exposición – Con la conferencia La mujer y la sidra se abre hoy en el Ayuntamiento de Asparrena la exposición Mujeres emprendedoras en el mundo de la sidra, muestra

telegramas

Apoyo económico para explotaciones vitícolas y elaboradores de sidra

– A. Suso 2021-07-28 Vitoria – La Diputación Foral de Álava aprobó ayer por segundo año consecutivo las ayudas dirigidas a explotaciones vitícolas y elaboradores de sidra del territorio. Se

telegramas

Luz verde a las ayudas al vino, txakoli, sidra, cerveza y agua

– P.J.P. 2021-06-26 Gobierno Vasco – Tal y como había anunciado el Gobierno Vasco que habría apoyo a los elaboradores, la consejera de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente ha

El sector de la sidra planta cara al covid con 70 productos

Arantxa Lopetegi 2021-06-10 La cosecha 2020 no ha sido abundante en cantidad y la pandemia ha originado grandes pérdidas

Las sidrerías vascas confían en dar salida en verano a 1,2 millones de litros

EFE 2021-06-09 Sólo "una pequeña parte" ha sido consumida en la temporada de sidrerías, que ha sido "atípica"

La anchoa se une a la familia de Eusko Label

Begoña Astigarraga 2021-05-13 Crece así la lista de productos agroalimentarios producidos, transformados y elaborados en la CAV con una calidad que supera la media general y a los que se suman los del Reyno Gourmet de Navarra

Callabocas, la primera cerveza de sidra con label alavés

2021-04-19 La sidrería alavesa de Kuartango lanza al mercado su innovadora apuesta

Brindis con cava por las casas sumergidas de Urrunaga

– A.O. 2021-04-17 Se trata de una sidra espumosa elaborada por la sidrería Iturrieta de Aramaio

Mucho más que sidrerías

Aitzol Zugasti 2021-03-12 Fiel al calendario, ha llegado como todos los años la nueva temporada del txotx, aunque esta vez, por circunstancias obvias y por todo lo que nos rodea, con cambios en la cata de la sidra del año, que se hará en botellas o jarras transparentes. De una u otra forma, en un formato o en otro, ha llegado la hora de disfrutar de la nueva sidra, gure sagardo berria.

Las sidrerías esperan abrir con normalidad el próximo día 15

2021-02-05 Hoy debería celebrarse el txotx, pero las medidas anticovid complican celebrar este acto

EH Bildu pregunta por posibles apoyos al sector de la sidra

– P. J. P. 2021-01-20 Pandemia – La situación que está viviendo el mundo de la sidra, entre ellas las tres sidrerías que existen en Álava, en las localidades de Kuartango, Iturrieta y Askarza, ha

El txotx se diluye en una nueva temporada de la sidra

2021-01-14 El comienzo de la nueva temporada se retrasa, por lo menos, hasta el próximo 5 de febrero

La temporada del txotx se retrasa

–S. I. 2021-01-11 Las sidrerías esperan a la reunión del LABI del hoy para saber cuándo podrán arrancarla

Sector primario

Ayudas forales para 515 productores de vino y de sidra

2020-12-31 La Diputación reserva a tal efecto una partida que supera los 700.000 euros

Vino

Las bodegas ya pueden solicitar el uso del sello Basque Wine

2020-12-09 Se trata de una de las medidas de apoyo del Gobierno Vasco al sector para hacer frente a las consecuencias económicas de la pandemia

Las mujeres de la sidra

2020-12-05 Una exposición del Museo de la Sidra de Astigarraga muestra en Elciego la historia de cuatro mujeres emprendedoras de los siglos XVI al VXIII

Talka Galeria da continuidad a su trabajo con tres nuevos proyectos

Carlos González 2020-11-24 Junto a la Fundación Juan Celaya Letamendi, Gorka Basterretxea mantiene su apuesta por la creación

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