Las sidrerías de Euskadi activan sus reservas y ofrecerán la sidra en botella

- La asociación de sidra natural de Gipuzkoa explicó que, en esta segunda fase del confinamiento, las sidrerías del País Vasco tendrán la opción de abrir sus puertas, tanto las terrazas como las sidrerías, al 50% del aforo y respetando las distancias y protocolos de seguridad. Los establecimientos que han optado por abrir ofrecerán la sidra embotellada y ya han activado sus reservas. En un comunicado, la asociación señaló que la apertura de las sidrerías en estas fechas "implica la presencia específica de la botella" y destacó que la botella de sidra con Denominación de Origen Euskal Sagardoa "será la gran protagonista". Subrayó también que las sidrerías disponen de "espacios amplios, un entorno natural y un servicio actualizado", así como que los comensales tendrán un lugar destinado para sentarse alrededor de una mesa y Euskal Sagardoa se consumirá principalmente en botella, "aunque en algún momento se podrá degustar alguna sidra de kupela, siempre en grupos reducidos".