Edari azukretsuen kontsumo globala %16 hazi da, gutxienez, 1990az geroztik, Nature aldizkariak aste honetan argitaratutako azterlan baten arabera.
1990, 2005 eta 2018ko datu base dietetiko globalaren azterketa baten arabera, edari gozatuen kontsumo orokorra ia %16 handitu da mundu osoan, baina aztertutako 28 urteetan kontsumo hori asko aldatu da aztertutako munduko eskualdeen arabera. Ikerketa berriak, Tuftseko Unibertsitatean (Estatu Batuak) Nutrizioaren Zientzia eta Politikarako Friedman Eskolak egina, adierazten du azukredun edariak osasun publikoko kezka-iturri direla, obesitatearekin eta gaixotasun kardiometabolikoekin lotu baitira, eta horiek, aldi berean, heriotza-kausa nagusien artean daude.
185 herrialdetako helduek edari azukretsuak hartzen dituzte, hala nola freskagarriak, edari energetikoak, fruta-zukuak, pontxea, limonada eta 28 mililitro bakoitzeko 50 kaloria baino gehiago dituzten ur freskoak.
Aditu-taldeak ikusi zuen munduko eskualde batetik bestera asko aldatu zela janari-kantitatea. Adibidez, 2018an, batez beste pertsona batek astean 2,7 freskagarri-neurri kontsumitu zituen, 28 mililitrokoak, baina kopuru hori aldatu egin zen Hego Afrikan, astean 0,7 neurrirekin, Latinoamerikan eta Karibean 7,8 neurriraino. Beste datu interesgarri batzuen artean, kontsumo orokorra handiagoa izan zen gizonezkoetan emakumezkoetan baino, eta gazteenetan helduenetan baino.
Emaitzek "lan gehiago egin behar dela iradokitzen dute, batez ere esku-hartze arrakastatsuen inguruan, hala nola marketin-erregulazioen inguruan eta elikagaien etiketen inguruan".
