Un bar de Vitoria cumple dos años con una barra llena de pintxos gratis

Solo llevan dos años al frente de este local en Vitoria, pero el éxito es absoluto.

Con una plantilla de diez personas y desayunos potentes todos los días, en solo tres horas de pintxopote los jueves y los viernes (19.00 a 22.00 horas) pueden llegar a servir más de 200 raciones.

Arrasan entre los clientes del barrio de Lakua,donde se han hecho un hueco importante.

Iván y Yiria sonlos dos hosteleros de Vitoria que hace tan solo dos años se metieron de lleno en poner en marcha su propio negocio que funciona de maravilla en el barrio de Lakua.

Toda la vida vinculados al mundo de la hostelería, esta pareja de Vitoria inauguraron en 2022 en la calle Dámaso Alonso 1.

Frente a la estación de autobuses, abre todos los días del año

Frente a la estación de autobuses y abriendo todos los días del año, La Banda es un famoso gastrobar que se ha convertido en toda una referencia para decenas de clientes que se pasan a diario a por su café y su pintxo: trabajadores del Gobierno Vaso, gente que acude a la estación de autobuses y muchos vecinos de la zona.

Acaban de cumplir dos años y para celebrar este aniversario con sus clientes y agradecer su fidelidad, el viernes 25 de octubre tiene algo muy especial preparado.

A partir de las siete de la tarde, servirán pintxos gratis con cada consumición, además promociones, magia en directo y muchas sorpresas.

Una plantilla estable de diez trabajadores y una acogida "tremenda"

Tal es el éxito y la acogida "tremenda" que han recibido en el barrio, que cuentan con una plantilla estable de diez personas, "porque todas las mañanas son muy potentes de clientes".

"Son trabajadores muy buenos en barra, mesas y cocina en los que confiamos plenamente, tenemos una plantilla en la que se puede delegar", dicen muy orgullosos Iván y Yiria, los dos hosteleros que viven con pasión su trabajo en la capital alavesa.

Un segundo gastrobar en El Pilar

Una pareja joven de Vitoria que, con dos niños pequeños, se ha decidido a apostar, arriesgar, invertir y emprender en la capital alavesa abriendo dos bares en tan solo dos años que ya son referentes en la ciudad.

Desde hace tan solo unos meses repiten la fórmula de su éxito en un barrio totalmente diferente como es El Pilar.

Fue el pasado mes de enero cuando inauguraron su nuevo gastrobar: El Bandido.

Un amplio local de 200 metros cuadrados y una larga barra de pintxos que hace las delicias de los vecinos y clientes a la hora de desayunar y almorzar.

Todo nuevo en un ambiente muy especial y llamativo que evoca al Lejano Oeste con barandillas de madera, herraduras, sombreros de cowboy, una ' impresionante entrada' a un granero y un espectacular mural de un jinete a lomos de su caballo.

Una renovación completa y una reforma integral de uno de los bares de toda la vida de Vitoria tras la jubilación de sus anteriores dueños tiene como resultado El Bandido.

Café de mucha calidad, variedad de pintxos y cenas

Al entrar a este nuevo local lo que llama mucho la atención es su barra, metros de expositores repletos de pintxos de calidad que elaboran cada día en la cocina a primera hora para acompañar con un buen café.

Además de los pintxos que arrasan en el bar que tienen desde hace dos años en Lakua, otra de las novedades que han llevado hasta el barrio de El Pilar son las cenas de viernes y sábados con hamburguesas, bocadillos, raciones y postres.

Al entrar también llama la atención lo amplio que es el bar, con tres zonas de mesas que ofrece la posibilidad de reservar para cenar a grupos grandes.

Otra de las bazas muy atractivas de El Bandido son los partidos de fútbol de pago, algo que reclaman cada vez más clientes. Para ello, el bar cuenta con una pantalla de televisión de grandes dimensiones.