vitoria. La cesta de la compra ha crecido un 2,1% en los últimos doce meses poniendo de manifiesto los diferentes ritmos en la salida de la crisis de las variables económicas. Mientras el paro rompe récords, la inflación no espera a la recuperación de las familias y, junto a la presión al alza de las hipotecas, se convierte ahora en toda una amenaza para los hogares más castigados.
Por primera vez desde el estallido de la crisis, la cesta de la compra en su conjunto ha crecido en el primer trimestre de este año en términos interanuales. Hasta ahora se habían registrado ligeros incrementos de un trimestre a otro. En el último cuarto de 2009 llegó a crecer un 1,6%, lo que fue interpretado como un cambio de tendencia, pero la dinámica de 2010 fue claramente a la baja y se encadenaron casi tres años a la baja. El repunte no hace si no confirmar la pujanza del IPC, que roza ya el 4%. Según el Observatorio del Comercio Minorista del Ministerio de Industria y Comercio de ese periodo, los precios de la alimentación y la droguería subieron sobre todo por el coste del pescado (+9,3%). También destacó el repunte de las frutas y hortalizas, con un 2,5%. Los alimentos envasados apenas variaron (0,9%) y la carne se mantuvo estable con los mismo precios.
evolución por ciudades El incremento del primer trimestre confirma la evolución de finales del año pasado, con un encarecimiento intertrimestral de los precios de un 2,1% y una caída en doce meses testimonial, un 0,4%. Aquel dato contrastó con el desplome del 6,5% del primer trimestre de 2010. Las caídas se han ido moderando hasta alcanzar número positivos
Los precios aumentaron en prácticamente todas las ciudades analizadas, salvo en Vitoria, Burgos y Tenerife. En Bilbao los precios de la alimentación crecieron un 1,1% también principalmente por el encarecimiento del pescado, un siete por ciento. El Observatorio del Ministerio, que analiza los precios de 187 productos en un total de 4.132 establecimientos de 56 grandes ciudades españolas, sitúa a Valencia como la ciudad con los precios más reducidos, en tanto que Pamplona se sitúa como la más cara. La única cadena de supermercados que registró un retroceso global fue Eroski (-0,9%); en el resto todas aumentaron sus precios con variaciones que oscilan entre el 4,5% de Carrefour y el 0,4% de Hipercor y Supercor, los supermercados de El Corte Inglés. Fueron precisamente los supermercados los que más encarecieron sus productos, si bien destacó el incremento de los precios de frutas y hortalizas en el comercio tradicional (+5,2%). Los mercados municipales se mantuvieron en una zona templada en todos los alimentos.
La cesta de la compra de Bilbao subió un 1,1% y Vitoria fue una de las únicas tres ciudades en las que bajó (-0,7%)
al detalle
+9,3%
l Encarecimiento del pescado. La alimentación fue la principal protagonista de la subida de la cesta de la compra entre enero y marzo. El pescado se encareció notablemente, mientras que las frutas y hortalizas lo hicieron en un 2,5%.
l Droguería. Los productos de droguería e higiene personal se abarataron en casi un 1%.