La sal del Valle Salado de Añana vuela muy alto y es que, según ha confirmado el gerente de esta institución, Pablo de Oráa, la empresa aeronáutica Japan Airlines (JAL) sirve esta sal alavesa en los catering de sus vuelos. Además, sus viajeros o los suscriptores de la revista que edita JAL, pueden comprar estuches de la sección de Condimento Mediterráneo. Valle Salado ha vendido a esta compañía productos por valor de 35.000 euros. Curiosamente, el envío se realizó por barco, pero se vende en las alturas.
