vitoria - El Consejo Regulador de la DOC Rioja ha otorgado la valoración oficial de buena a la cosecha de 2018 que, tras un adecuado progreso a lo largo del final del ciclo vegetativo, ha terminado dejando resultados satisfactorios.
El año ha estado marcado por fenómenos meteorológicos de poca transcendencia a nivel general, así como por una incertidumbre ocasionada por las continuas amenazas de mildiu, destacando la gran labor realizada en bodega como continuación del esfuerzo realizado en el viñedo por mantener la sanidad de la uva.
Esta valoración es la conclusión del procedimiento de calificación consistente en el análisis y la cata de la totalidad de los vinos elaborados que van a salir al mercado. La evaluación parte desde los propios depósitos de fermentación, donde los técnicos del consejo han recogido las 5.245 muestras que han sido posteriormente catadas por un panel de 150 profesionales. En total, 332,64 millones de litros de la cosecha 2018 han obtenido el derecho a la certificación como vinos amparados por la DOC Rioja: 28,94 de blanco, 16,37 de rosado y 287,33 de tinto.
Cada una de las muestras tomadas por los técnicos del Consejo Regulador en los mismos depósitos donde el vino ha fermentado ha sido analizada en uno de los tres laboratorios oficiales de la Denominación, ubicados en las Estaciones Enológicas de Laguardia, Haro y Olite, a fin de determinar si sus componentes se ajustan a las exigencias del reglamento. - P.J.P.
