laguardia - Un enólogo alavés, David Castro del Río, lleva más de 5 años asesorando a través de WhatsApp a más de 4.000 agricultores de toda la denominación vinícola Rioja, donde tan solo en Álava llega a más del 90% de los agricultores. Del año pasado se le atribuyen más de seis millones de kilos de uva que se salvaron del temible mildiu, ya que gracias a él se dejaron de emitir más de diez toneladas de productos químicos al medio ambiente. Solo alguien con conocimientos plenos del cultivo de la vid, meteorología y funcionamiento de los productos químicos es capaz de hacer predicciones de enfermedad y recomendaciones tan acertadas. David está ofreciendo asesoramiento profesional, desvelando información muy útil y exclusiva a los agricultores de forma gratuita. A través de esta red que ha creado ha lanzado más de un centenar de vídeos didácticos en los que desvela a los agricultores secretos del funcionamiento de moléculas, momentos óptimos de aplicaciones de fungicidas e insecticidas y explica los diferentes modos de acción de los fitosanitarios sobre los hongos.
Otra sección que acompaña a esta red de alerta es la meteorología, en la que cabe destacar que en 2017 predijo la helada que devastó Rioja Alavesa con más de 15 días de antelación, invitando a todos los agricultores a que hicieran seguro agrario. En 2018 fue el único asesor que predijo que se avecinaban condiciones extraordinarias para la aparición de mildiu. - P.J.P.
