Slow Food premia la labor desarrollada por Rosa Suso

Vitoria - Rosa Suso Andrés recibió ayer el Premio Slow Food 2018 en la Feria de Santiago como reconocimiento a su apuesta por el producto alavés, su tesón y su trabajo. Desde que su padre Daniel y su madre Pilar decidieron dedicarse a la comercialización de Morcillas en Maeztu, ella tuvo claro que este producto tenía posibilidades de valorización y de creatividad. Desde 2007 y junto a sus hermanos Daniel y Txemi, maneja las riendas de esta empresa familiar. - DNA