desde neiker arkaute. Entzia y Miren son los nombres con los que se ha bautizado a dos nuevas variedades de patata que han sido creadas por el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (Neiker-Tecnalia), y que destacan por su “gran valor nutricional”. Los nuevos tubérculos han sido inscritos en el Registro de Variedades Comerciales y son óptimos para su consumo en hogares y también para su uso industrial. Fotos: DNA
