donostia - El Gobierno Vasco junto al Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, Eneek en sus siglas en euskera, han comenzado la campaña Recupera tu alma fresca, para el impulso de la comercialización de productos ecológicos. El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria Bittor Oroz subrayó ayer que desde el 2014 el número de operadores de agricultura ecológica ha crecido un 45%. En Euskadi existen 519 operadores, esto es, productores, elaboradores y comercializadoras, frente a los, por ejemplo, 244 inscritos en 2009. Además, se calcula que unas tres mil familias en Euskadi son consumidoras habiturales de este tipo de productos.
Recupera tu alma fresca sorteará cestas de productos ecológicos a través de la web www.almafresca.eus/sorteo. También rifará un fin de semana en un establecimiento rural mediante el mismo procedimiento. - P. Fernández
