Tras el parón de abril, el Casco Medieval de Vitoria-Gasteiz volverá a latir este sábado con una nueva edición del Mercado de la Almendra. La cita, organizada por FEDASOC y Gasteiz On, combina oferta cultural, gastronómica y de apoyo al comercio local.
Un recorrido por el sabor y la artesanía
Un total de 36 puestos se distribuirán por la Plaza de la Burullería y las emblemáticas calles Correría y Cuchillería. Los visitantes podrán encontrar, entre las 10.30 y las 15.00 horas, desde alimentación delicatessen y productos locales (como embutidos de Mendiola o pastel vasco) hasta artesanía textil, ilustraciones y joyería en plata.
¡Premio a la participación! Quienes rellenen la encuesta de satisfacción a través del código QR disponible en el mercado entrarán en el sorteo de una tarta de manzana y un lote de conservas, cortesía de los productores locales Iván y Mercedes.
Como es habitual, el mercado se complementa con tres ejes fundamentales:
- Ruta del Comercio: Abierta hasta las 14.00 horas en las principales calles del barrio.
- Ruta de la Hostelería: Con una oferta variada de pinchos, raciones y menús especiales.
- Ruta Cultural: Visitas guiadas por el Casco Medieval con salida a las 11.15 desde la Oficina de Turismo (5,45€/persona).
Queso de cabra y música en directo
El Rincón Gastronómico, coordinado por Slow Food, será uno de los grandes reclamos con la presentación del queso Zelaitzo de Cabra, producido por Iñaki Eceiza en Añua.
La jornada contará además con una banda sonora especial gracias al concierto de Kepa ‘Frisko’ y Los Desatados (calle Correría, 12.30 horas) y un espacio creativo para todas las edades con el taller de chapas y mosaicos de Goian en la Plaza de la Burullería.
