La gastronomía india crece en Vitoria con un nuevo restaurante que ha abierto sus puertas en el centro de la capital alavesa. El Royal Panjab, ubicado en la calle Siervas de Jesús 12, ha subido la persiana recientemente y con él son ya siete los restaurantes de cocina india en Vitoria.
Con una carta que cuenta con los platos estrella de la gastronomía de este país asiático, con el horno tandoor y el curry como grandes referencias, el nuevo restaurante gasteiztarra cuenta también con opciones veganas y para niños.
De este modo, el Royal Panjab se une así a los seis establecimientos hosteleros que ofrecen ya comida india en distintos puntos de Gasteiz, como son el Bombay, el Tandoori, Himalaya, Taj Mahal, India Gate y Pakwaan.
Un goteo de aperturas desde hace años que convierte a la gastronomía de la India en una de las más prolíficas en estos momentos en Vitoria, en un momento en el que su cocina está más de moda que nunca.
