Cada hogar vasco se gastó el año pasado casi 4.000 euros en restaurantes y hoteles -principalmente en comer fuera de casa- lo que supuso un aumento del 32,9 % en comparación con 2021, y también se pagó más por la factura energética por mayor gasto en electricidad (10,1 %) y gas (23 %).
Se da la circunstancia de que el dinero que los vascos destinaron a restaurantes y hoteles en 2021 ya fue un 31,9 % superior al de 2020, pero entonces el aumento estuvo motivado por la eliminación o relajación de muchas de las restricciones impuestas por la covid-19.
El año pasado en cambio ya no había limitaciones sanitarias pero al incremento del gasto en restaurantes y hoteles fue incluso algo superior, del 32,9 %.
Así, cada hogar de Euskadi gastó en estas actividades 3.942 euros, con lo que los vascos destinaron a comer y dormir fuera de casa el 11,1 % de su gasto total anual, un porcentaje que supera en 2 décimas al de 2019, previo a la pandemia.
Gasto total
En términos generales el gasto medio por hogar en fue el año pasado de 35.445 euros, un 7,3 % más que el año anterior. Se trata del mayor gasto de la serie histórica, según ha informado este miércoles el Instituto Vasco de Estadística (Eustat).
Baja el gasto en tabaco y alcohol
El gasto que más creció fue el ya citado de restaurantes y hoteles, aunque hubo incrementos en todas las variables estudiadas salvo en bebidas alcohólicas y tabaco, donde hubo una bajada del 15,6 %, y en comunicaciones (-1,7 %), en la misma tónica que el año anterior.
Subidas generalizadas
Por contra, subió el gasto en enseñanza (18 %), ocio y cultura (12,3 %), transporte (11,7 %), muebles y artículos para el hogar (8,9 %), sanidad (7,8 %), alimentos y bebidas no alcohólicas (6,3 %), vestido y calzado (2,4 %), vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (2 %) y otros bienes y servicios (2,8 %).
Aunque el gasto en vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles está entre los que menos crece, es el apartado que más dinero supone para las familias vascas, que destinan a este fin un promedio de 12.411 euros. En este apartado destaca la subida de la factura energética por el aumento del precio de la electricidad (10,1 %) y del gas (23 %).
De esta manera el gasto en vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles absorbe el 35 % del gasto anual de una familia vasca, mientras que la alimentación y bebidas no alcohólicas se lleva otro 15 %. En total, ambos conceptos suman la mitad del presupuesto del hogar (50,5 %), un porcentaje algo inferior al 52,5 % de 2021.
Por territorios, los hogares de Gipuzkoa tuvieron un gasto medio de 36.876 euros, seguidos de los alaveses, que con 35.981 euros, superaron a los vizcaínos (34.473 euros).
Al alza las ventas por internet
El gasto en internet creció en 2022 un 4,2 % y alcanzó los 1.499 millones de euros. El porcentaje de familias que hicieron compras online aumentó al 41,3 % y su gasto medio fue de 3.956 euros.
Las compras telemáticas representaron el 4,6 % del gasto total de los hogares vascos, dos décimas por debajo del porcentaje de 2021. El mayor gasto en internet se hizo en restaurantes y hoteles (25,3 %), sobre todo por la reserva de alojamientos.
El ocio y cultura adquirida online supuso el 21,2 % de las compras por internet, seguido del transporte, con un peso del 15,5 %, y de vestido y calzado, que el año pasado tuvo una fuerte disminución al pasar del 28,2 % al 13,2 %.
El tamaño del hogar tuvo una influencia directa en su volumen de gasto. Así, las personas que viven solas gastaron de media 23.137 euros, mientras que el gasto por persona en hogares con dos miembros fue de 17.961 euros, cantidad que bajó a 13.162 euros en los hogares con tres miembros y a 11.515 euros en las familias con cuatro o más integrantes.
