- Canal Cocina estrena hoy su formato, Supera Esto! En cada episodio, tres de los chefs más conocidos del canal se enfrentarán al reto de preparar cada uno un plato a partir de un ingrediente estrella. Los ocho cocineros referentes de Canal Cocina que participarán son Sergio Fernández, Rocío Arroyo, Juan Pozuelo, Johann Wald, Julius Bienert, Elena Aymerich, Loleta Bernabé y Blanca Mayandía, quienes descubrirán a lo largo de cada prueba el proceso de elaboración de algunas de sus mejores recetas. En cada uno de los 10 episodios, el programa se adentrará en las casas de los cocineros, dando a conocer sus procesos creativos, inspiraciones y tiempos en la cocina. Explicarán el paso a paso de cada receta y emplatado, así como sus secretos a la hora de seleccionar las mejores materias primas y explorar todas las posibilidades que ofrece cada ingrediente. Tres cocineros deben elaborar un plato ganador a partir de un ingrediente protagonista: desde cereales como el arroz, hasta legumbres como garbanzos, pasando por la coliflor, propuestas con huevos, berenjenas como base de una receta, carnes como el pollo y el solomillo de cerdo, gambones, atún o merluza.
