Impartido por una profesional de la macrobiótica y de los cursos veganos. Un taller de cocina que se va a celebrar en Vitoria rompe barreras y va más allá de lo tradicional.
Organizado por la famosa panadería Mamia, el taller está llamando mucho la atención por la recetas tan originales de tartas saladas que enseña y que arrasan en redes.
La cita será el próximo jueves, 9 de noviembre, a las seis de la tarde y todavía quedan plazas.
Durante dos horas y media, Marta Francisco será la encargada de enseñar cómo hacer los mejores pasteles y tartas saladas.
Las recetas que se aprenderán son de lo más originales:
- Tarta de polenta con trigueros y shitakes
- Quiche de puerros, champiñones y cherrys
- Tarta tatin con verduras de temporada
- Pastel de mijo con calabacín y cebolla caramelizada
- Musaka de boniato, berenjena y pesto.
