Los fogones y los cocineros se pusieron ayer manos a la obra en las instalaciones de la Escuela de Hostelería de Mendizorroza para preparar alguno de los manjares que han de protagonizan la XI edición de las Jornadas Gastronómicas de Añana, que ya empiezan. A la cita no faltaron, entre otros, la teniente de diputado general y responsable de la cartera de comercio y turismo, Cristina González, que no quiso perderse las evoluciones sobre los fogones.