Tradición en Gasteiz

El Mercado Agrícola de Navidad se celebrará el 22 de diciembre sólo con productores y artesanos alaveses

La Fundación Vital ha hecho un gran esfuerzo para que el evento se pueda celebrar cumpliendo con las restricciones derivadas de la pandemia

29.10.2020 | 11:36
Imagen de archivo del Mercado de Navidad cuando aún no había restricciones por el covid-19.

VITORIA. La Navidad de este año será diferente, pero habrá cosas que no cambiarán, o que lo harán poco. En ese contexto, la Fundación Vital indica que el Mercado de Navidad volverá a organizarse como cada año. Llegará el día 22 de diciembre y lo hará con un marcado carácter alavés.

La 63 edición del mercado se celebrará en la plaza de España en un formato reducido y en el que solo habrá productores y artesanos alaveses. Los productores y vendedores interesados en participar deberán presentar las solicitudes entre el 2 y el 12 de noviembre exclusivamente a través de www.fundacionvital.eus.

El Mercado de Navidad se ha celebrado en la capital alavesa durante más de seis décadas, y este año no será una excepción. Aunque no podrá ser igual, se trata de mantener una iniciativa que económicamente es muy importante para los pequeños productores y artesanos, y que además entronca con las tradiciones y hábitos de la ciudadanía. Por esta razón, Fundación Vital ha apostado por adaptarse a la situación actual y cumplir con aforos, distancias y medidas de seguridad necesarias para poder celebrarla.

CAMBIO EN LA FECHA
El primer cambio relevante es la fecha. En lugar de celebrarse el jueves anterior a Nochebuena, tendrá lugar el martes 22 de diciembre. Abrirá sus puertas a la hora habitual, las 9.00 horas, y se prolongará hasta las 14:30 horas.

La necesidad de reducir aforos y evitar aglomeraciones ha llevado a que en la plaza de España únicamente pueda haber hasta un máximo de cuarenta expositores, un tercio de lo habitual. Por este motivo, y por las restricciones de movilidad existentes entre territorios e incluso entre comunidades, todos los puestos estarán atendidos por productores alaveses. Por esta razón, se llamará Mercado de Navidad de producto alavés, y se pretende que el 100% de los productores y artesanos locales que habitualmente toman parte en esta feria puedan participar.

Se prevé que haya una amplia variedad de productos caseros como frutas, verduras y hortalizas; carnes y embutidos; quesos, miel, patés, conservas, vinos y licores; pan y repostería (pastel vasco, rosquillas o tartas) u otros productos alimentarios (navideños, ecológicos, trufa, huevos o aceite de Álava, así como artesanía local (bisutería, artículos de lana, madera, flores y plantas). Todos ellos cumplen las normas de control dictadas por el Departamento de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. Como es lógico, este año no podrá haber degustación de productos en ningún puesto, autoservicio en los productos de alimentación, y tampoco se podrá disfrutar de la exposición y venta de aves de corral, al tratarse de uno de los focos que más aglomeración de personas suele producir.

Se va a habilitar una única entrada desde la plaza de la Virgen Blanca, y dos salidas, una hacia la calle Dato y otra hacia Correos (Lehendakari Aguirre).

Como es lógico, el tránsito de público será unidireccional, no pudiéndose retroceder, y los puestos estarán separados entre sí por 2,5 metros. Además, se dejará un pasillo central de 10 metros para que puedan formarse colas cómodas en cada puesto.

En la entrada al recinto y en diversos puntos de la feria habrá dispensadores de gel hidroalcohólico a disposición del público, y se vigilará especialmente el uso de mascarilla, el cumplimiento de las normas de distanciamiento físico y que no se produzcan aglomeraciones. En caso de que se produzcan picos de afluencia masiva de gente, se impedirá la entrada al recinto hasta que se pueda garantizar el aforo.

ERRONKA GARBIA
La Fundación Vital está comprometida con el desarrollo sostenible. Por eso, trabaja para que por primera vez el Mercado de Navidad se certifique como Erronka garbia-Evento Ambientalmente Sostenible, minimizando el impacto negativo que un acto de este tipo puede tener sobre el medio ambiente. Todo el evento se ha diseñado tratando de disminuir la huella ambiental.