Panaderías de Álava apagarán sus hornos ente las 12.00 y las 12.15 horas de este viernes para reclamar ayudas públicas ante los incrementos de costes que, según aseguran, están "lastrando" su viabilidad.
La patronal alavesa SEA ha recordado que el precio de la luz, "imprescindible" para el trabajo diario de las panaderías, se ha incrementado "un 260 % en el último año" y además la harina a granel cuesta "un 57 %" más que el año pasado y el azúcar "un 97 %% más".
El objetivo de la acción de protesta del viernes es que las administraciones tengan el "mismo respeto y apoyo" que se les da a las grandes empresas porque "muchas pequeñas panaderías están cerrando", ha advertido la patronal.
