izarra - Entre los visitantes a la VIII Feria de Urkabustaiz estaba el diputado de Agricultura. Eduardo Aguinaco, quien comentaba que “es una comarca con una base ganadera tradicional importantísima y además muy diversificada. Por ejemplo, en esta zona hay explotaciones de vacuno de leche y de carne, de ovino, de caprino? algunas de ellas dedicadas a la producción de reproductores de mejora genética, con un pastoreo extensivo que está contribuyendo al mantenimiento de un medio ambiente donde cualquier visitante que venga a este entorno va a descubrir un paisaje modelado por el pastoreo extensivo, suave, de pradera y bosque autóctono”.
Para el responsable foral de agricultura, es “una combinación perfecta de lo que es una actividad económica, como es la ganadería, con un ecosistema con una diversidad envidiable y con una serie de actividades que lo complementan. Es el caso de los quesos, extraordinarios; de la pastelería exquisita y donde tenemos unos recursos turísticos basados en el entorno del Salto del Nervión, otra zona cercana a Kuartango que mira también al Nervión?”. Para Aguinaco, “la oportunidad de esta comarca es seguir con esta actividad económica y la Diputación seguirá intentando facilitar los medios para que los ganaderos sigan apostando por este sector como una forma no sólo de ganarse la vida, sino de contribuir a un equilibrio que la sociedad tiene la oportunidad de disfrutarlo y de reconocerlo”. En esa tarea reconocía la labor “activa” de la Asociación para el Desarrollo Rural de Gorbeia. - P. J. Pérez
