Murcia - Un estudio internacional en el que participa el Servicio de Epidemiología de la Consejería de Salud de Murcia revela que el consumo de café está asociado a un menor riesgo de muerte por diversas causas, especialmente digestivas y circulatorias.
Estos resultados provienen del estudio más amplio, en el que se analizaron datos de más de medio millón de personas en diez países europeos para explorar el efecto del consumo de café sobre el riesgo de mortalidad. El trabajo concluye que este producto puede tener efectos beneficiosos sobre la función hepática y la salud, y revela una fuerte asociación inversa entre su consumo y la mortalidad por enfermedad hepática.
Los resultados no implican necesariamente que el café alargue la vida, pero sí sugieren que es aconsejable incorporarlo en una dieta sana con moderación. - Efe
