Una bodega de Rioja Alavesa lanza al mercado el primer vino criado bajo el mar

Laguardia. A cinco metros de profundidad en aguas marinas, situado en una batea de crianza de ostras, bajo unas condiciones específicas de temperatura constante entre 10 y 15 grados y ausencia total de ruido y luz, nace un vino cuyas características lo hacen único. Terran Perla, perteneciente a las Bodegas Vallobera, presentó ayer su cosecha 2010 en el Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia, una producción que se limita a 300 botellas que ven la luz en un estuche de lujo para coleccionistas y amantes del mejor vino. Foto y texto: p.j.p.