El Asador Etxebarri, segundo mejor restaurante del mundo

El restaurante catalán Disfrutar se coronó como el mejor restaurante del mundo al conseguir el número 1 de la lista de 'The World's 50 Best Restaurants', que celebró este miércoles la edición número 22 de sus premios en Las Vegas (Nevada, EE.UU.) y en el que el vasco Asador Etxebarri logró el puesto número 2 del ránking. En el listado también se incluye al restaurante 'Elkano' de Getaria en el puesto 28 de la lista.

El restaurante vasco ocupó el año pasado el cuarto lugar en la misma lista por detrás del peruano Central, del chef Virgilio Martínez, que alcanzó el primer lugar del podio, y de Disfrutar, en Barcelona; Diverxo, en Madrid, que alcanzaron el segundo y el tercer lugar.

Las Vegas se ha convertido este miércoles en la capital culinaria global para albergar la 22º edición de los premios "The World's 50 Restaurants", una ceremonia que ha galardonado a los mejores restaurantes del mundo con la mirada puesta en el Estado y Latinoamérica, que conquistaron el podio el año pasado.

Este es el listado completo de los votados como los mejores restaurantes del mundo en 2024 seleccionados por 1.080 expertos congregados por la revista británica Restaurant.