El campus de Álava regresa al campoAlex Larretxi
Una decena de profesores y medio millar de estudiantes se benefician desde hace años de un aprendizaje mucho más práctico que el que proporciona la docencia convencional, gracias al aula verde al aire libre de Hazi Campusa, el huerto ecológico del campus de la Universidad del País Vasco (EHU) en Vitoria.
Fue creado por el profesorado universitario, el mismo que gestiona en la actualidad este proyecto que se enmarca en el de Innovación en Sostenibilidad del Vicerrectorado de Estudiantes, Empleo y Responsabilidad Social de EHU.
Está junto a la Facultad de Educación y Deporte (Sección Magisterio), en el Paseo de la Universidad 15. Allí, decidieron abrir una puerta en su muro para que la gente pudiera ver qué es lo que hacen.
Prácticas docentes
Como explica una de las coordinadoras del mismo, Arantza Rico, el objetivo principal “es consolidar y fortalecerlo” como recurso educativo universitario donde poder llevar a cabo prácticas docentes de carácter colaborativo e interdisciplinar y fomentar actividades formativas en torno a la sostenibilidad, para todos los grados.
“En Ciencias Ambientales, por ejemplo, vienen al huerto y miden la calidad del suelo. Utilizan el espacio como laboratorio. En Educación Primaria sirve para estudiar la biodiversidad y en el master de Enología, la morfología de la viña. Es un espacio abierto para que el alumnado utilice ese espacio como un aula”, ejemplifica.
En Hazi Campusa
Cursos de agroecología
La segunda gran pata de este proyecto son los cursos de agroecología. Y los próximos están al caer, ya que hasta el 27 de este mes se puede hacer la inscripción desde la página web de Hazi Campusa (www.hazicampusa.eus) para dos cursos por la tarde, uno en euskera y otro en castellano, de una duración de 18 horas cada uno, que empezarán en marzo.
En imágenes: La UPV/EHU impulsa un curso de agricultura ecológica en el Campus de ÁlavaJorge Muñoz
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Los impartirá Pedro Ferrero, coordinador de Kiribilore Permakultura, una asociación que desarrolla muchas actividades formativas en torno a la permacultura con el fin de darla a conocer en el ámbito rural y urbano.
En cuanto a las sesiones, se abordarán temas como el cuidado del huerto de primavera/verano, qué se necesita para un huerto ecológico (elementos, diseño, luz, clima, espacios adecuados,...), semillas y cultivos, siembra y plantación de temporada, sanidad vegetal, prácticas en huerto ecológico urbano y herramientas prácticas para la huerta.
El curso
Va dirigido a personas interesadas en agricultura ecológica urbana. Los miembros de EHU y de la comunidad educativa tendrán preferencia en la inscripción, pero está abierto a toda la ciudadanía.
“Estos cursos son superimportantes para mantener el huerto, porque ese trabajo que hace el alumnado, que aprende a cultivar, hace que el huerto tenga pinta de huerto, realmente”, destaca Rico.
En otoño y primavera es cuando suelen hacerse. En esa primera estación, “es cuando el tiempo más se complica, pero cuanto más gente se apunta”, porque en la segunda coincide con la época de exámenes.
MUDANZA FORZOSA
El huerto ecológico del campus de Álava se tiene que ir de su emplazamiento actual debido a que en verano se prevén iniciar las obras en el edificio que se incendió en enero de 2024 y que servía de casa de acogida para personas en situación de vulnerabilidad, como las dos familias que vivían en él hasta ese momento con el fin de restaurarle y de recuperar su uso original.
“Por eso, nos vamos a tener que ir, lo que no sabemos es si vamos a poder volver o no”, explican.
Ahora mismo, Vicerrectorado, Ayuntamiento y el equipo que coordina el huerto, analizan y exploran posibles soluciones.
Compost
La tercera gran pata del huerto ecológico del campus es la de transformar los biorresiduos en compost con un objetivo final algo más ambicioso: la de crear una red de compostaje a nivel de campus.
Para ello, por ejemplo, se recogen los residuos orgánicos, de cafeterías de facultades y se llevan al huerto. De esta manera, se genera este recurso, que nutre el suelo del huerto, por lo que se recupera aquello que han aportado. “Así se cierra el ciclo”, resume.
No en vano, una de las prioridades es la de ayudar a que la fertilidad de la tierra sea la base para la salud de las plantas y de su nutrición. “El suelo es la base de todo”, añade.
Por tanto, los productos químicos de síntesis, creados artificialmente, están desterrados del mismo, ya que la fertilidad del suelo la consiguen por medio de los acolchados, de dejar la materia orgánica, para que en la primera capa de la tierra haya “mucha vida”.
Y cuando se da una circunstancia anómala, por falta de equilibrio, intentan combatirla con preparados a base de plantas, que fortalecen los cultivos y vuelven así a “hacer tierra”.
Otra de sus claves es la rotación, para evitar que las enfermedades se instalen tanto en la tierra de este huerto ecológico del campus como en la pérdida de nutrientes de forma reiterada.
En otoño, por ejemplo, pusieron habas, “porque somos también guardianes de la biodiversidad cultivada, en un convenio con la Red de Semillas de Euskadi”.