El ekonomato de Judimendi abrió el jueves por la tarde sus puertas entre una gran expectación por la puesta en marcha de un proyecto nuevo e ilusionante. Hasta la sede de Bionekazaritza en Polvorín Viejo se acercó un nutrido grupo de personas interesadas por cómo abastecerse de productos agroecológicos locales.
Tras la charla inicial sobre MST, movimiento de lucha sin tierra de Brasil organizada por Azkapena y que sirvió de aperitivo, la población gasteiztarra tuvo la oportunidad de conversar con un grupo de cinco productores y productoras, que solventaron sus preguntas y dudas sobre el funcionamiento del establecimiento. Además, por ser el día de la inauguración, también tuvieron la oportunidad de hacer las primeras compras sin haber realizado pedido con anterioridad. Igualmente hubo música y pintxo-pote para ambientar la puesta de largo del proyecto.
El ekonomato de Judimendi funcionará como un punto de reparto de productos agroecológicos locales en el local de Bionekazaritza. Es decir, la clientela realizará el pedido de productos vía internet y los recogerá en el local. De momento, la idea es que los pedidos se repartan quincenalmente.
El próximo reparto de alimentos será en enero, después de las fechas navidades. Los pedidos se pueden tramitar online, a través de la plataforma Katuma, ya que de momento, el ekonomato es atendido por personal voluntario, con lo que resulta complicado poder atender una tienda abierta en horario comercial.
La cesta de la compra
El ekonomato ofrece un variado escaparate de alimentos de calidad, agroecológicos y de cercanía para llenar la cesta de la compra: vinos, fruta, zumos, sidras, hortalizas, pan, repostería, verdura, hortalizas, quesos, miel, huevos, patatas, legumbres (alubias, garbanzos y lentejas). En definitiva, todo lo que se produzca a nivel local.
La iniciativa está gestionada por la asociación Arabarazki, nacida precisamente para tal fin y que se ha hecho cargo de la logística: pedidos, reparto, pago, fórmulas de auto financiación, socios y socias...
En lo que a la jornada de apertura se refiere, varias de las personas asistentes ya mostraron su interés por ser socios y socias, y otras por convertirse en compradores más o menos fieles, y no solo de Judimendi sino de otros barrios de Gasteiz, como Zabalgana, Santa Lucía, Arana etc, así como de localidades del municipio de Vitoria, sobre todo de pequeñas entidades que no tienen tienda en los pueblos.
Hace ya unos años que la asociación de personas productoras, elaboradoras y consumidoras de productos agroecológicos de Álava y los colectivos del barrio vieron la necesidad de dar un salto y aumentar las posibilidades de acercar los alimentos del territorio a la ciudad y, poco a poco, han ido madurando la idea que, finalmente, ha cuajado en la apertura de un ekonomato.
