El Encuentro Cívico Alimentario de Vitoria pone el foco en los productores de Basaldea

La próxima semana, tendrá lugar una nueva edición del Encuentro Cívico Alimentario que ya va por su decimosexto cumpleaños. “Este evento llega año tras año para dar la oportunidad de acercarse a la alimentación desde su origen y así reconocer la labor fundamental de las personas que trabajan en la producción primaria”, ha explicado el presidente del Centro de Estudios Ambientales (CEA), Borja Rodríguez.

Esta nueva edición contará con tres actividades entre semana a las que están invitadas todas aquellas personas con inquietud por conocer más el sector primario. Empezará el martes 17 a las seis de la tarde, en la Casa de la Dehesa del Jardín Botánico de Olarizu, con una charla-coloquio impartida por la Asociación de Agricultura Ecológica de Gipuzkoa, Biolur, en la que presentarán las conclusiones de su estudio sobre la viabilidad de la producción hortícola ecológica.

Al día siguiente, el miércoles 18, tendrá lugar una nueva sesión de los Ekin Breakfast que, siempre con el punto de mira puesto en el emprendimiento, se centra esta vez en personas que han emprendido en el sector primario. Este evento se celebrará a puerta abierta hasta completar aforo en el Centro Municipal de Empresas del Casco Medieval, también a las seis de la tarde.

Biblioteca de Semillas

La tercera de las actividades es otra charla-coloquio a la misma hora en la Casa de la Dehesa, el jueves 19, esta vez con la participación de la Red de Semillas de Aragón que contará su proyecto Bibliotecas de Semillas. Una iniciativa para compartir e intercambiar semillas de diversas variedades en espacios que atraigan gente como son las bibliotecas.

El evento de este año finaliza con una jornada no solo divulgativa sino también con carácter festivo. El sábado 21 desde las diez de la mañana, el Semillero Municipal de Empresas Hortícolas Ecológicas, Basaldea, abre sus puertas a toda la ciudadanía. “Habrá visitas guiadas a las parcelas del semillero dirigidas por las personas productoras, una muestra de laboreo tradicional con tracción animal y mercado de producto local, todo ello acompañado de animación musical. Partiendo desde el barrio de Abetxuko, la compañía de teatro Zurrunka dirigirá su espectáculo itinerante hacia Basaldea, invitando a todas las personas que se encuentren a su paso. La mañana y el Encuentro finalizarán con una degustación de la mano de Slow Food Araba, colaboradores habituales de este evento”, ha finalizado Borja Rodríguez.