La Gillette de los helados

o sé qué nombre tienen pero yo los llamo ladrillos de helado. Son esos bloques que tienen todas nuestras abuelas en el congelador y nunca se terminan y van cortando el cartoncillo para marcar la medida. En su origen tenían un solo sabor: fresa, nata, vainilla o chocolate. Adivinen cuál se agotaba primero. La revolución llegó cuando el bloque se dividió en dos sabores y llegaron las combinaciones de fresa y nata, y de vainilla y chocolate, desconozco si hubo alguna otra pero yo jamás la vi. Y ya el mundo se volvió loco cuando, atención, inventaron el bloque con ¡tres sabores! Uf, la locura. Y ahí ya se plantaron. Mientras los fabricantes de maquinillas de afeitar continuaron con el pique de hacer cuatro, cinco y hasta seis hojas para un mayor apurado, los heladeros se quedaron en el de tres sabores, que es el equivalente a la Gillette 3 de los helados, considerada una esquisitez para los clásicos, aunque hay quien les pone tapas de barquillo para hacerse un bocadillo. Un sandwich, me corrige aquí un prehistórico. J. Gorriti