La asociación Kukutze de Laudio ya tiene todo preparado para celebrar, este próximo sábado 31 de enero, en la Plaza Aldai, una nueva edición de la feria de San Blas.
Una cita ya ineludible, que fue impulsada por Enrique Gastaka y Vicente Urkijo, allá por 1994, en un intento de que el municipio recuperase o al menos no olvidase su esencia agrícola, antes de la fuerte industrialización de los años 30.
De hecho, el acto más emotivo de la jornada llegará, en torno a las 13.15 horas, cuando se rinda homenaje a vecinos que han dedicado toda su vida al duro trabajo en el baserri, en las personas de María Pérez Gavira e Iñaki Urkixo Pérez del caserío Oleta.
Con ellos ya serán 56 los baserritarras que lleva poniendo en valor esta cita, en un momento en que el sector no atraviesa su mejor momento, pues cada vez van quedando menos explotaciones, aunque a ellas les debamos los tan de moda productos de kilómetro cero.
Este acto estará acompañado, desde las diez de la mañana, por un mercado con 80 puestos de productos agrícolas y artesanos, que serán bendecidos por el párroco local, y en el que no faltará el de cordones para combatir los males de garganta.
Además del propio mercado, también habrá concurso de palos de avellano y gastronómico de txarripatas (manitas de cerdo) -los premios se entregarán a las 14.00 horas-, un puesto de elaboración de morcillas, ambientación musical con los albokaris de Fi ta Fik y, por supuesto, deporte rural de la mano de Urtza Herri Kirol.
Terencio XVI
Asimismo, habrá danzas vascas a cargo del grupo Untzueta y el coro Los Arlotes animará las calles de la localidad durante toda la mañana.
La fiesta continuará, a partir de las seis de la tarde, con una nueva exhibición de folklore euskaldun, esta vez de mano del grupo de danzas local Itxarkundia y, seguidamente, habrá degustación de castañas y una romería que ayudará al público a combatir las bajas temperaturas de estos días bailando, mientras se espera al pesaje de Terencio XVI, que pondrá el fin de fiesta a las 20.30 horas.
Este llegará al mercado, ya limpio y abierto en canal, directo desde el matadero y a primeras horas, de cara a que el público pueda ir haciendo sus cálculos para la citada peso-quiniela.
Sirva de pista a la hora de hacer las apuestas que el txarri ha sido criado en el caserío Ostenko por la familia Orueta-Respaldiza, a base de una alimentación natural consistente en harina de cebada y de maíz, forraje, remolacha y calabaza, al igual que su antecesor que arrojó 420 kilos en báscula.
Cifra redonda que provocó que hubiera 50 acertantes. Con todo, el récord lo tiene, desde 2024, Terencio XIV y sus 486 kilos en canal.
