Guardiako Ardoaren Etxeak Arabako Errioxako mahastietan egindako lehen landa-laginketek adierazten dutenez, mahats-orpoek mahats ugari dute eta osasuntsu daude, baina oraindik ez dira guztiz helduak; beraz, mahats-bilketa ez da hedatuko iraileko azken hamar egunetara arte. "Aste batzuetan, upeltegietako teknikariek erabaki beharko dute mahasti bakoitzaren eta hornitzaileen mahastien bilketa-data, lortu nahi diren ardoen profilaren eta mahatsa anduian mantenduz bere gain hartzeko prest dauden arriskuen arabera", adierazi dute teknikariek.
Azken bero-bolada (tenperatura errekorrak erregistratu dira Araba osoan, egunez zein gauez) gogorra izan da mahastiarentzat. Horrek estresa eragin dio udako ur eskasia nabaritzen hasi zen mahasti bati. Azken bero-kolpe horren aurretik, mahastia apur bat atzeratuta zegoen aurreko kanpainarekin alderatuta; gaur, berriz, normaltzat jo daitekeen egutegira egokitzeko bidea egiten ari da, azken hamarkadan mahats-bilketaren datak kontuan hartuta.
Izan ere, abuztuko bero itogarriaren ondorioz, "mahasti batzuen eta besteen arteko egoera begetatiboan eta heldutasunaren bilakaeran desberdintasun handiak aurkitzen ditugu. Mahasti gazteek eta ureztatu ezin izan direnek hostoa galdu dute lurrean hezetasunik ez dagoelako eta, are gehiago, mahatsaren ur-erreserbak erabili dituzte bizirauteko, eta, ondorioz, alea murriztu eta azukre-kontzentrazioa handitu egin da", azaldu du Amaia Barredo Nekazaritza diputatuak. Aldiz, "ureztatu ahal izan diren mahastiek hobeto jasan dute beroa, baina horrek ere arrastoa utzi du", erantsi du.
Bestalde, barietate zuri goiztiarrenak (tempranillo zuria eta kanpotarrak, oso gutxituak) datorren astearen amaieran hasiko dira biltzen. Mahastizaintzako teknikariek argitu dutenez, mahats-bilketa eta tempranillo beltza oso baldintzatuta daude hurrengo egunak egitearekin, eta litekeena da denboran luzatzea, fruitua osasuntsu dagoen bitartean. "Baliteke aurten mahatsa landetan ikustea urrira arte", azpimarratu dute.
"Azken egunetako tenperaturaren bat-bateko jaitsiera oso onuragarria izaten ari da mahastiarentzat, hurrengo euriteen zain gauden bitartean", adierazi du Barredok. Beti bezala, mahats-bilketaren inguruko egunak behin betikoak izango dira, mahatsa nola heltzen den eta uztaren kalitatea egiaztatzeko. "Tenperatura leunak, euri ez oso ugariak eta egunaren eta gauaren arteko tenperatura-aldeak bilakaera ona ekarriko lukete", uste dute Guardiako Ardoaren Etxeko teknikariek.
Arabako iparraldean, txakolin mahastiek ere jasan dute abuztuko gehiegizko beroaren kolpea. Mahasti batzuetan mahatsondoak jasaten duen estres hidrikoa nabaria da, landarea zimeldu egiten da, hostoak erortzen dira eta aleak merkatzen dituzte. "Hala eta guztiz ere, azken egunetan eroritako 30-50 litro urek, tenperaturen jaitsierarekin batera, mahastia freskatu dute eta euriaren ondorio positiboak ikusten hasi dira", adierazi dute Aldundiko Mahastizaintzako teknikariek.
Aiaran prezipitazio gehiago espero dira, eta horrek mahats-bilketa baldintzatuko du. Aurreikuspenen arabera, irailaren erdialdean hasiko da mahats-bilketa barietate goiztiarrenentzat (riesling eta chardonnay). Hondarribi zuri, berriz, Arabako txakolinaren barietate nagusia, eta petit corbu, berriz, ez dira sasoian egongo hamar egun igaro arte.
