- El próximo 1 de mayo, fecha en la que se celebraban los Juicios de Dios o Desagravios, tradición, que supuestamente autorizaba a los alaveses a resolver sus disputas y contiendas durante ese día, vuelve la celebración de esta feria al cerro de Estíbaliz.

En concreto, la tercera edición de este mercado, que tendrá lugar de 9.00 a 16.00 horas, apostará “por renovar y reactivar el día de la romería a Estíbaliz con la presencia de productores y agentes locales, primando lo ecológico y la calidad, y combinando puestos de artesanía, gastronomía, cultura o diversos colectivos”, informan desde Álava Medieval.

Esta propuesta forma parte de un proyecto integral de revitalización del cerro de Estíbaliz como punto sociocultural de referencia en el territorio de Álava. Desde hace años, Álava Medieval-Erdi Aroko Araba viene dedicándose a la investigación y puesta en valor del patrimonio alavés desde su sede en el Santuario de Estíbaliz. “La presente convocatoria busca conjugar una fecha tan señalada en el calendario alavés con una correcta organización, que impulse los productos de cercanía y cumpla con las medidas higiénico-sanitarias requeridas en la venta de productos para el consumo alimentario”, destacan.

Los productores, artesanos o agentes culturales interesados en participar en esta feria tienen que tener en cuenta que los procedentes de Álava tendrán prioridad a la hora de obtener puesto para cada categoría.

Con el objeto de garantizar la diversidad de la oferta del mercado, solamente se admitirá una solicitud por cada número de registro sanitario.

El plazo de solicitud de presentación de autorización para instalar un puesto se puede hacer hasta el 1 de abril en la sede de Álava Medieval o, preferiblemente, a través del siguiente correo: azokaestibaliz@gmail.com.