universidad - Ayer tuvo lugar en la Escuela Universitaria de Ingeniería de Vitoria una jornada sobre alimentación sostenible organizada por el Grupo de Investigación Laboratorio de Análisis de Gluten y por el Grupo Especializado de Innovación Educativa Food Responsibility de la UPV/EHU. En la jornada se presentaron las conclusiones del Congreso Internacional de Dietistas-Nutricionistas de Granada 2016 y se proyectó el documental SustainablEating. Éste cuenta a los ciudadanos del mundo entero que la forma de comer puede cambiar el Planeta y puede ayudar a las personas. - DNA / Foto: DNA
