Sevilla, capital de Andalucía, es una ciudad que enamora a primera vista. Con una historia que se remonta a tiempos romanos, una vida cultural y una gastronomía que deleita a los paladares más exigentes, Sevilla es un destino que no deja indiferente a nadie. Se encuentra a tan solo una hora y media de vuelo desde el aeropuerto de Foronda con rutas semanales (lunes, martes, miércoles y viernes) y es un destino ideal para descubrir todos los secretos de las joyas del sur este verano; sus monumentos, calles, gastronomía, curiosidades, su música, etc.
Monumentos clave
La construcción de la Catedral de Sevilla sobre los restos de la mezquita es un testimonio del cambio cultural y religioso de la época. Hoy, la catedral no solo es la más grande de España sino también la tercera más grande del mundo, albergando en su interior la tumba de Cristóbal Colón. Asimismo, la Giralda y la Catedral de Sevilla son visitas obligadas para cualquier visitante. La Giralda ofrece una vista panorámica de la ciudad, mientras que la catedral, con sus altares y capillas, es un testimonio de la riqueza y el poder de Sevilla en tiempos pasados.
El Alcázar de Sevilla es otro de los tesoros de la ciudad. Este palacio real es un ejemplo de la arquitectura mudéjar. Sus jardines y salones, decorados con azulejos y estucos, son un placer para los sentidos.
La Giralda y la Catedral de Sevilla son visitas obligadas para cualquier visitante
El Alcázar, aún en uso por la familia real española, es también conocido por haber sido escenario de varias escenas de la serie Juego de Tronos. Pasear por el Barrio de Santa Cruz es como retroceder en el tiempo. Sus calles empedradas, patios llenos de flores y plazas con fuentes son perfectas para una tarde tranquila. Tampoco te pierdas la Plaza de Doña Elvira y la Callejón del Agua.
Otro lugar es la Plaza de España. Construida para la Exposición Iberoamericana de 1929, esta plaza es una obra maestra del regionalismo andaluz. Su forma semicircular, rodeada por un canal, y los bancos decorados con azulejos que representan las provincias de España, hacen de este lugar un sitio fotogénico y lleno de encanto. Cerca de la Plaza de España se encuentra el Parque de María Luisa. Este parque es ideal para un paseo relajante. Sus avenidas sombreadas, fuentes y estanques invitan a disfrutar de un momento de paz en medio de la naturaleza.
Sabores únicos
La gastronomía sevillana es una mezcla de influencias mediterráneas y árabes, caracterizada por el uso de especias, aceite de oliva y productos frescos. Sevilla es famosa por sus tapas, platos que permiten probar una variedad de sabores sin llenarse demasiado.
Sevilla es famosa por sus tapas, platos que permiten probar una variedad de sabores sin llenarse demasiado
Desde las espinacas con garbanzos hasta las croquetas de jamón, cada bar ofrece su propia versión de estos bocados. El gazpacho y el salmorejo son dos sopas frías de tomate que son perfectas para los días sevillanos. Mientras que el gazpacho es más líquido y se sirve en vaso, el salmorejo es más espeso y se acompaña de huevo duro y jamón. El pescaíto frito es una especialidad andaluza que en Sevilla se disfruta en su máxima expresión. Boquerones, cazón, calamares y otros pescados se rebozan y se fríen hasta alcanzar la perfección crujiente.
Cuna del flamenco
Sevilla es también la cuna del flamenco, un arte declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Este género musical y de baile, que mezcla influencias gitanas, árabes y andaluzas, puede experimentarse en toda su intensidad en los tablaos flamencos de la ciudad.
El barrio de Triana es famoso por sus peñas flamencas, donde tanto locales como visitantes pueden disfrutar de actuaciones flamencas. Además del flamenco, Sevilla es conocida por sus fiestas y celebraciones. La Semana Santa es una de las más impresionantes de España, con procesiones que recorren las calles de la ciudad durante toda la semana, llenando el aire de saetas y el aroma del incienso. La Feria de Abril, que se celebra dos semanas después de la Semana Santa, es otra festividad que no te puedes perder. Durante una semana, la ciudad se llena de casetas, luces y sevillanas, y las calles se inundan de caballos y trajes tradicionales.
Algunas curiosidades
Sevilla está llena de curiosidades que hacen aún más interesante su visita. Se dice que el nombre Sevilla proviene del término Híspalis, que podría significar llanura en fenicio. Los árabes la llamaron Isbiliya, de donde deriva el nombre actual. La Torre del Oro, situada a orillas del Guadalquivir, debe su nombre a los reflejos que producía en el río. Se construyó en el siglo XIII para defender la ciudad de los ataques fluviales. Aunque no es tan conocida como la Torre de Pisa, la Giralda también tiene una inclinación, que se debe a los asentamientos del terreno sobre el que fue construida.
Sevilla es una ciudad que lo tiene todo: historia, cultura, gastronomía, y un ambiente festivo que invita a disfrutar el verano.
Por su parte, el Archivo de Indias es otro tesoro histórico de Sevilla. Este edificio renacentista alberga más de 43.000 volúmenes y unos 80 millones de páginas que documentan la historia del Imperio Español en América. Es una visita para los amantes de la historia. Otra de las curiosidades es que el Puente de Triana, oficialmente llamado Puente de Isabel II, es uno de los más antiguos de Sevilla y conecta el centro histórico con el barrio de Triana. Fue construido entre 1845 y 1852, y es uno de los lugares para disfrutar de una vista del río Guadalquivir al atardecer.
Sin duda, Sevilla es una ciudad que lo tiene todo: historia, cultura, gastronomía, y un ambiente festivo que invita a disfrutar el verano. Desde sus monumentos hasta sus platos, cada rincón de Sevilla cuenta una historia y ofrece una experiencia. No importa cuántas veces la visites, siempre habrá algo nuevo que descubrir y disfrutar en esta joya del sur de España.
